Niets heerlijkers dan de geur van je eigen versgebakken brood opsnuiven. En nee, je hebt hiervoor geen bakkersatelier nodig, je kunt het ook gewoon thuis met je klassieke oven. 

Met amper vier ingrediënten (bloem, water, gist en zout) gaan we aan de slag.  Alle stappen van het broodbakproces komen aan bod: keuze van de ingrediënten, afwegen, kneden, rijstijden, vormen ‘opbollen’ en het brood afbakken.  We kneden met de hand, maar ook met de keukenrobot.  Je kiest zelf of je een bakvorm of rijsmandje gebruikt.  Je zult versteld staan van de eindeloze mogelijkheden die je hebt om je brood je eigen smaak en touch te geven.

Je gaat niet alleen naar huis met je kraakverse brood, maar vooral met véél goesting om zelf aan de slag te gaan.

Inclusief: 

·       koffie/thee + koekjes
·       enkele basisrecepten brood
·       tarwebloem- en meel om thuis aan de slag te gaan
·       Je eigen gebakken brood

Prijs: € 45

---

Inschrijven voor deze workshop kan via mail.
welkom@shelter-buitengewoon.com